Alla faccia della dieta mediterranea!

[franz]

Dove sono gli obesi e i sovrappeso in Italia?

https://www.epicentro.iss.it/passi/dati ... =tab1#dati

[franz]

Due mappe:

Ppopolazione obesa per regione
https://www.datawrapper.de/_/QmsDe/

Popolazione sovrappeso per regione
https://www.datawrapper.de/_/vpbzy/

[pianogrande]

Ho letto di una teoria interessante sulla dieta mediterranea che lega lo stato di salute dei praticanti ai frequenti digiuni per motivi religiosi.
Infatti questa dieta diventò famosa nel mondo perché pubblicizzata dagli americani che si trovavano su certe isole greche durante la seconda guerra mondiale.
Da quelle parti la religione (ortodossa) prescrive vari digiuni durante tutto l'anno.
Non è quindi assolutamente un fatto italiano la dieta mediterranea.

Probabilmente (purtroppo) c'era anche l'aggravante della guerra a provocare digiuni piuttosto severi.

Quello che invece credo non abbia bisogno di particolari studi è il fatto che l'obesità si diffonde sempre di più nelle popolazioni più povere (ma che comunque dispongono di cibo).
Insomma quel cibo spazzatura risultante sopratutto dall'ignoranza e dalla ricerca di gratificazioni fino alla vera e propria dipendenza.

Essere "forti e magri" è un lusso?

Sembrerebbe di sì.

[franz]

Effettivamente laddove la popolazione storicamente ha vissuto nell'indigenza ed arriva un po' di benessere, scoppia l'obesità e le sue malattie tipiche (diabete, per esempio).
Colpa del capitalismo.
Questa volta possiamo proprio dirlo.

[pianogrande]

Effettivamente laddove la popolazione storicamente ha vissuto nell'indigenza ed arriva un po' di benessere, scoppia l'obesità e le sue malattie tipiche (diabete, per esempio).
Colpa del capitalismo.
Questa volta possiamo proprio dirlo.

L'evoluzione è lenta.

Prima che il cervello smetta di gratificarci quando assumiamo calorie (per tenerci pronti ai momenti di carestia) ce ne vorrà di tempo.

Lo stesso vale per l'attività fisica.
Da necessaria per la sopravvivenza a necessaria per stare in salute arriveremo mai alla inattività non dannosa per l'organismo?

Noi ci trasciniamo dietro tantissime "imperfezioni" (c'è anche un po' di letteratura sull'argomento).